Ингредиенты для салата из красной капусты:
- Красная капуста
- Салатный красный лук
- Консервированная кукуруза
- Оливковое или подсолнечное масло
- Соль, черный перец, столовый уксус (по желанию)
Рецепт простого салата из красной капусты:
Красную капусту нарезать соломкой. Можно посолить и немного помять руками.
Красный лук нарезать полукольцами.
По желанию его можно замариновать.
Количество ингредиентов на одну луковицу: соль(1/3 ч.л.), сахар (1 ч.л.), уксус 9% (1 ст.л.). Хорошо перемешать и залить холодной водой. Оставить на 10-15 минут.
Добавить к капусте лук, сладкую консервированную кукурузу.
Перемешать, посолить, поперчить, заправить оливковым или подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!!!