Skip to main content
Закуски

Рулет из лаваша с творогом и помидорами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 3

Очень нравятся закуски в виде лаваша с разными начинками. Такой вариант закусок очень удобен на природе или на застольях.

Предлагаю вариант начинки с творогом. Если не использовать майонез, а как в рецепте – сметану или натуральный йогурт без добавок, то получается ещё и полезный рулет.

Ингредиенты для рулета из лаваша:

  • Лаваш листовой
  • Творог мягкий
  • Помидоры
  • Сметана или (натуральный йогурт, майонез)
  • Чеснок
  • Укроп
  • Соль, чёрный перец — по желанию

Рецепт рулета из лаваша с творогом и помидорами:

Помидоры нарезать мелкими кубиками. Если помидоры слишком спелые и сочные – очистить от семечек.

Рулет из лаваша с творогом и помидорами

Укроп и чеснок мелко нарезать и смешать с мягким творогом и сметаной. Если творог используете не солёный – посолить. Я ещё добавляю чёрный перчик.

Добавляя сметану или майонез смотрите на консистенцию творога, начинка не должна быть слишком жидкой, так как будут ещё добавляться помидоры, они добавят сочности.

Рулет из лаваша с творогом и помидорами

Хорошо размяв творог, следом добавляем помидоры. Перемешиваем аккуратно.

Рулет из лаваша с творогом и помидорами

Выкладываем начинку на лаваш и заворачиваем в рулет.

Рулет из лаваша с творогом и помидорами

Я обычно обматываю фольгой и убираю в холодильник на несколько часов.

Рулет из лаваша с творогом и помидорами

Приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Тогда поделись с друзьями!


Начать обсуждение...