Skip to main content
Салаты

Салат Мимоза с сардиной

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 4

Такой салатик частенько готовили с подругами в студенческие времена в общежитии.
Ведь: сытно, вкусно и доступно. И сейчас с удовольствием иногда его готовлю.

Салат «Мимоза» все готовят по-разному. Делюсь своим вариантом приготовления.

Ингредиенты для салата Мимоза с сардиной:

  • Консервированная сардина в масле – 1 шт
  • Репчатый лук – 1 шт
  • Картофель – 3 шт
  • Морковь – 2 шт
  • Яйца – 4 шт
  • Соль, черный перчик – по желанию
  • Майонез
  • Зелень (петрушка) – по желанию

Рецепт салата с консервированной сардиной в масле:

Морковь, картофель и лук использовала небольшого размера. Желательно, чтоб соотношение овощей, яиц, сардины было приблизительно одинаковым.

Салат мимоза с сардиной в масле

Консервированную сардину использую вместе с маслом из баночки, так используется меньше майонеза и салат получается сочнее.

Сардину размять с помощью вилки, добавить порезанную петрушку и немного майонеза. Туда же добавить порезанный репчатый лук.

Салат мимоза с сардиной в масле

Оставить на время, пока будете подготавливать овощи. Лук успеет как-бы немного промариноваться, пропитаться сардиной.

Салат с консервой сардина мимоза

Морковь, картофель и яйца (отделив желтки от белков) натереть на терке. Предварительно все отварить и очистить.
Все ингредиенты разделить на два.

Первым слоем выкладываем картофель. Майонезом не смазываем.

Салат с консервой сардина мимоза

Вторым слоем – смесь из сардины.

Салат с консервой сардина мимоза

Третий – белки яиц, можно смазать майонезом.
Четвертый – морковь, сеточка из майонеза.

Салат мимоза рецепт с сардиной фото

Пятый – повторяем очередность начиная с картофеля.
Самый последний слой – желтки яиц.

Салат мимоза рецепт с сардиной фото

Лучше, конечно, подождать, чтоб в салатике пропитались все слои.
Готов к употреблению!

Салат мимоза рецепт с сардиной фото

Приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Тогда поделись с друзьями!


Начать обсуждение...