Ингредиенты для салата из красной капусты с кукурузой:
- Красная капуста
- Салатный красный лук
- Консервированная кукуруза
- Вяленая или копченая куриная грудка
- Яйца куриные
- Майонез, йогурт или сметана
- Соль, черный перец
Рецепт салата из красной капусты:
Красную капусту нарезать соломкой. Можно посолить и немного помять руками. Если буду для заправки использовать майонез — не солю.
Красный лук нарезать полукольцами.
Вяленую или копченую куриную грудку порезать на кусочки.
Яйца нарезать кубиками.
Добавить также к капусте лук, сладкую консервированную кукурузу.
Все перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом или сметаной(йогуртом).
Приятного аппетита!!!