Skip to main content
Основное блюдо

Фаршированные шампиньоны

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 4

Нравится этот рецепт тем, что можно использовать любые ингредиенты для начинки. Главное, чтоб был твердый сыр!

Ингредиенты для фаршированных шампиньонов:

  • Грибы шампиньоны
  • Помидор
  • Ветчинная колбаса
  • Сладкий перец
  • Твердый сыр
  • Морковь
  • Свежий укроп
  • Чеснок
  • Соль, черный перец

Рецепт фаршированных шампиньонов:

Шампиньоны моем, чистим, сушим. Убираем ножки у грибов (их, конечно, не выбрасываем, а жарим для другого блюда; можно мелко нарезать и добавить в нашу начинку).

Фаршированные шампиньоны

Подготавливаем начинку: У помидор убираем сердцевину и нарезаем мелкими кубиками, мелко режем сладкий перец, ветчинную колбаску, морковь и измельчаем чеснок. Сыр трем на терке.

Фаршированные шампиньоны

Смешиваем все ингредиенты, добавляем мелко порезанный укроп. Можно немного посолить и поперчить.

Фаршированные шампиньоны

Заполняем нашей смесью грибочки. Сверху присыпаем твердым сыром и отправляем в духовку на 25 мин при t 180°С.

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Тогда поделись с друзьями!


Начать обсуждение...