Skip to main content
Основное блюдо

Картошка с грибами в духовке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 4

Бывает, что при приготовлении мяса в духовке, после него остается ароматная юшка. В этом варианте приготовления я использовала именно ее для приготовления картофеля.
Рецепт калорийный и вкусный.

Дополнительно также использовала такие продукты: грибы шампиньоны, немного колбасы и сала, репчатый лук, петрушка, твердый сыр.

Картошка с грибами в духовке

Так как шампиньоны при готовке отдают очень много воды, жарила их на подсолнечном масле отдельно, на сковороде до готовности. В конце жарки добавила немного лука, посолила, поперчила.

Картошка с грибами в духовке

Картофель нарезала кусочками и отправила на противень, в котором предварительно готовилось мясо. Отправила в духовку до почти полной готовности. У меня на 25 минут при т-ре 180 градусов.

Картошка с грибами на противне в духовке

Вынуть картофель, добавить грибы.

Картошка с грибами на противне в духовке

Можно сделать тоненькую «сеточку» из майонеза или сметаны. Добавить колбасу, сало.

Картошка с грибами на противне в духовке

Выложить сверху лук.

Картошка с грибами на противне в духовке

Отправить в духовку до готовности лука.

Запеканка из картошки и грибов в духовке.

Вынуть из духовки, посыпать твердым сыром с зеленью.

Запеканка из картошки и грибов в духовке.

Отправить в духовку до расплавления сыра

Запеканка из картошки и грибов в духовке.

Приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Тогда поделись с друзьями!


Начать обсуждение...