/rating_on.png "1 Звезда")
/rating_half.png "5 Звезд")
10Если у Вас нет времени, случайно нагрянули гости, или просто не любите возиться с тестом, то рецепт пиццы из готового слоеного теста для Вас! Часто его использую именно из-за простоты исполнения. Замороженное слоеное тесто – настоящая находка для облегчения готовки. А самая большая прелесть в таком блюде, как пицца – можно добавить любой ингредиент, который приходит на ум, или есть в холодильнике)))
Ингредиенты для пиццы на слоеном тесте с грибами и колбасой:
- Замороженное слоеное тесто (можно использовать дрожжевое и без дрожжей)
- Грибы (у меня шампиньоны)
- Колбаса
- Лук
- Твердый сыр
- Майонез, кетчуп
- Соль, сахар, черный перец, уксус (в маринад для лука)
- Зелень
Рецепт пиццы на слоеном тесте:
Пока тесто будет размораживаться, можно приготовить начинку.
Нарежьте лук полукольцами, выложите в тарелочку, добавьте щепотку соли, черного перца, пол чайной ложечки сахара, перемешайте. Следом сбрызните чайной ложечкой уксуса, перемешайте и отставьте мариноваться.
Нарежьте колбасу, пожарьте грибы. Огромный плюс этого блюда, что можно использовать все, что у Вас под рукой, то есть находится в холодильнике. Импровизируйте!
Застелите противень пергаментом и раскатайте тесто. Лично я размяла тесто пальчиками, так как на тот момент скалку не нашла))). Легонько отбила тесто молотком для мяса, чтоб тесто лучше пропиталось соусом и не вздулось при выпекании. Или можете просто наколоть вилкой по всей поверхности.
Для соуса смешайте кетчуп с майонезом, можно использовать просто кетчуп.
Смажьте тесто соусом.
Выложите по всей поверхности грибы, колбасу, лук.
Посыпьте зеленью.
Сверху всего натрите сыр.
Выпекайте в заранее разогретой духовке при t 180°С 20-30 минут. Пицца готова! Лучше резать сразу, пока сыр не застыл.
Приятного аппетита!
