Я не особый любитель сладких блюд из тыквы, а вот соленые варианты приготовления очень даже люблю.
Если также не любите сладкую тыкву, то такой вариант Вам должен понравиться, попробуйте!!!
Тыква со сметаной и чесноком на сковороде. Ингредиенты:
- Тыква
- Сметана
- Петрушка
- Чеснок
- Соль
- Растительное масло
- Черный перец – по желанию
Рецепт тыквы со сметаной и чесноком на сковороде:
Тыкву очистить от кожуры и семечек.
Нарезать небольшими кусочками-кубиками.
Количество ингредиентов берем в зависимости от желаемого количества порций.
Чеснок и петрушку мелко порезать.
Смешать сметану с чесноком, петрушкой, посолить, поперчить.
Обжарить тыкву на небольшом количестве растительного масла в течении 5-7 минут.
Крышкой не накрывать, чтоб тыква не развалилась! Готовится очень быстро.
Добавляем смесь из сметаны, перемешиваем.
Тушим минуты 3-5, главное не передержать.
Приятного аппетита!